Aguardiente Blanco Martín Códax se obtiene a partir de orujos de uva albariño. La destilación se realiza mediante arrastre de vapor a un ritmo lento y constante, permitiendo así que aparezcan los componentes aromáticos propios de ellos. Idóneo para sobremesa, servido al natural o en copa helada. Galardonado como uno de los Mejores Espirituosos de Espan~a de 2021 según la Asociacio´n Espan~ola de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV).
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