GAUGIN classic gin 0.50 ltr.
GauGin Classic Gin es una ginebra London Dry realizada en pequeños lotes y con un proceso artesanal muy cuidadoso que dura aproximadamente 23 meses, lo que le confiere un carácter refinado y un perfil mediterráneo muy definido. Su origen se sitúa en una finca ecológica tradicional cerca del pueblo andaluz de Gaucín en Málaga, región con una rica historia que se remonta a la época romana. En esta finca crecen en abundancia hierbas y frutas como el tomillo silvestre, romero, lavanda, salvia, limones y naranjas, ingredientes que forman parte del ADN mediterráneo de esta ginebra, replicando la flora que históricamente se cultivaba y procesaba en esta zona y que también se encuentra en otras regiones del Mediterráneo como Francia, Italia, Macedonia o Croacia.
La ginebra guarda una fuerte conexión con la tradición histórica de la destilación que se remonta miles de años atrás en Asia y que fue perfeccionada y transmitida a través de civilizaciones como la romana, la árabe y la helenística. La destilación moderna, utilizando alambiques desarrollados por alquimistas, se fusionó con el uso medicinal de bayas de enebro en Flandes, el lugar donde se destila esta ginebra en la actualidad, y donde nació la tradición del genever, precursor directo del gin moderno.
En cuanto a sus características organolépticas, GauGin Classic se presenta transparente y ofrece una nariz fresca con predominio del enebro, cítricos y un fondo herbal que invita a recuerdos campestres, con notas de romero, salvia y tomillo. En boca es fresca, cítrica y equilibrada, perfecta para disfrutar en un gin tonic con tónica neutra o en cócteles que busquen una base clásica con un toque mediterráneo distintivo. Su graduación alcohólica es del 46%, y se envasa en botellas de 0,5 litros.
Esta esencia mediterránea y artesanal que distingue a GauGin Classic, combinando respeto por la historia y la tradición con un producto moderno y de alta calidad, idóneo para paladares exigentes que valoran el origen y la elaboración cuidadosa.
