GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
WILLIAM & HUMBERT DOS CORTADOS palo cortado V.O.S. 0.50 ltr.
WILLIAM & Humbert Dos Cortados Palo Cortado V.O.S. es un vino generoso muy singular, elaborado por Williams & Humbert dentro de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry, con certificación VOS que garantiza una media de vejez superior a 20 años.
Es un Palo Cortado seco, complejo y elegante, con perfil de frutos secos, avellana y una boca amplia y persistente.
Dos Cortados es uno de esos vinos que definen por qué el Palo Cortado es una categoría tan apreciada en Jerez: combina una nariz punzante y profunda, con recuerdos de amontillado, y una boca más amplia y estructurada, cercana al oloroso. Procede de Palomino Fino y se asocia al pago de Balbaína, uno de los pagos históricos de Jerez Superior, un origen que aporta finura y carácter al vino.
Williams & Humbert es una bodega de referencia en Jerez, especialmente conocida por su gama de Soleras Especiales y por trabajar vinos de larga crianza con una identidad muy marcada. En este caso, la etiqueta destaca por su crianza oxidativa tradicional en sistema de criaderas y soleras y por su perfil de gran persistencia.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
