LUSTAU fino jarana 0.75 ltr.

Lustau Fino Jarana es un fino generoso seco y fresco de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry, elaborado por Emilio Lustau con 100% Palomino Fino.

Es un vino de color pajizo pálido con reflejos verdosos, con aroma punzante, almendrado y mineral (recuerdos a tiza y albariza), y en boca seco, salino y yodado, de final ligeramente amargo que recuerda a pan y aceitunas verdes.

Fino Jarana pertenece a la gama Solera Familiar de Lustau, una colección de vinos con carácter familiar y tradición en Jerez. Se envejece bajo velo de flor en la bodega Las Cruces de Jerez de la Frontera durante aproximadamente 4 años, en el tradicional sistema de Solera y Criaderas, en fustes de roble americano. El viñedo de origen es Montegilillo, un pago al norte de Jerez que aporta frescura y mineralidad al vino.

Emilio Lustau es una bodega histórica de Jerez, fundada en 1896, reconocida internacionalmente como un referente del sherry de calidad. Su modelo de producción con bodegas propias en Jerez y trabajo con pagos de altura (como Montegilillo y Balbaína) le da una identidad muy marcada y una gran constancia en sus estilos.