NIEPOORT 10 AÑOS 0.75 ltr.

Niepoort 10 Years Old Tawny es un vino de Oporto envejecido en madera durante una media de 10 años, resultado de un ensamblaje de distintos vinos procedentes de varias añadas. La bodega Niepoort, fundada en 1842 y actualmente dirigida por Dirk Niepoort, ha consolidado este Tawny como uno de sus exponentes más refinados, elaborado artesanalmente con uvas autóctonas del valle del Douro, principalmente Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Cão y Sousão.

Este vino exhibe un color dorado intenso característico de su larga crianza en barricas de roble de 550 litros en Vila Nova de Gaia, lugar tradicional de envejecimiento de los vinos de Oporto. En nariz se revelan aromas complejos de albaricoques secos, piel de mandarina cristalizada, miel, caramelo y frutos secos, junto a toques cítricos de cáscara de naranja y limón que aportan frescura y perfil aromático muy cuidado. En boca muestra una textura sedosa y un equilibrio entre dulzura y acidez, con sabores a fruta confitada, nueces y un largo final persistente y elegante.

Es un vino generoso representativo del estilo clásico de los Oportos Tawny, adecuado para ser disfrutado como aperitivo o acompañando quesos curados, postres con frutos secos y chocolates, e incluso foie gras, servido generalmente entre 12 y 14 ºC para resaltar su complejidad.