
HUGEL riesling classic 2024 0.75 ltr.
Hugel Riesling Classic 2024 es un vino blanco seco de AOC Alsace, elaborado al 100% con Riesling por la histórica Famille Hugel en Riquewihr.
Procede de viñedos de 32 años de media en suelos arcillo-calcáreos de las mejores parcelas alrededor de Riquewihr, con rendimientos de 67 hl/ha que aportan intensidad y equilibrio. En nariz despliega aromas florales de lirio de valle y saúco, cítricos vivos (limón, lima) y con el tiempo matices minerales de pedernal e hidrocarburos; en boca es franco, enérgico y seco, con acidez vibrante, notas de yuzu y un final largo y adictivo, ideal para pescados, mariscos o sushi a 8-10ºC.
La vinificación respeta la fruta: prensado por gravedad sin bombeo, fermentación a 18-24ºC en depósitos termo-controlados, clarificación natural invernal y embotellado con corcho DIAM para evitar TCA.
Famille Hugel, con 375 años de historia y sede en Riquewihr, destaca por su apuesta por el Riesling en laderas empinadas de mineralidad compleja, logrando un vino de gran finesse y longevidad de 3-5 años que redefine la accesibilidad de la variedad en Alsacia.





















