NOVEDAD. Últimas incorporaciones al catálogo de Casa Santi. Vinos recién llegados, de la última añada disponible o de nuevos productores con los que acabamos de establecer relación.
LOLO albariño 2025 0.75 ltr.
Lolo Albariño 2025 es un vino blanco de corte moderno, fresco y directo, pensado para quien busca un albariño fácil de disfrutar pero con buena definición aromática.
Nace en el Val do Salnés, la subzona más clásica y atlántica de Rías Baixas, sobre suelos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos, que ayudan a expresar ese carácter de fruta blanca, cítricos y fondo herbáceo tan propio de la zona.
En nariz aparecen notas de lima, manzana verde, pera, melocotón blanco y flores frescas, con un matiz salino y ligeramente balsámico. En boca es vivo, sabroso y equilibrado, con buena acidez, volumen medio y un final limpio con un pequeño amargor muy típico del albariño bien hecho, que lo hace especialmente apto para mariscos, pescados o cocina oriental.
Paco & Lola es una bodega muy identificable por su imagen contemporánea y por haber sabido conectar el albariño con un público amplio sin perder el origen. En Lolo esa idea se ve muy bien, resultando una etiqueta accesible y fresca.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
JOYA. Grandes vinos poco conocidos por el gran público. Productores que trabajan en silencio, regiones inesperadas o etiquetas que merecen mucha más atención de la que tienen.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
MAGNUM / GRAN FORMATO. Vinos disponibles en formatos superiores a 75 cl. El ideal para celebraciones, mesas grandes o para guardar en bodega.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
DESCUBRIMIENTO. Productores emergentes, regiones insólitas o proyectos recientes que han llamado la atención de la vinoteca.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
DESCUBRIMIENTO. Productores emergentes, regiones insólitas o proyectos recientes que han llamado la atención de la vinoteca.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
JOYA. Grandes vinos poco conocidos por el gran público. Productores que trabajan en silencio, regiones inesperadas o etiquetas que merecen mucha más atención de la que tienen.
MAGNUM / GRAN FORMATO. Vinos disponibles en formatos superiores a 75 cl. El ideal para celebraciones, mesas grandes o para guardar en bodega.
