CHATEAU CRISTI chardonnay fermentado en barrica 2022 0.75 ltr.
El Chateau Cristi Chardonnay Barrel Fermented 2022 es un vino blanco de Moldavia elaborado exclusivamente con uva Chardonnay. Procedente de viñedos situados en la región de Valul lui Traian, esta referencia destaca por su fermentación y crianza en barrica durante aproximadamente cuatro meses, lo que le aporta una textura cremosa y un perfil aromático profundo y elegante.
La añada 2022 muestra en nariz notas intensas de flores blancas, frutas maduras como el melocotón y la manzana, junto a matices característicos de la madera como vainilla, mantequilla y suaves tostados. En boca, el vino es amplio y equilibrado, con una acidez fresca que realza su vivacidad y una persistencia marcada por esas sensaciones cremosas y frutales, haciendo que sea un perfecto acompañante de carnes blancas, pescados grasos y quesos curados.
Este Chardonnay fermentado en barrica reflejado en la cosecha 2022 es una expresión moderna y refinada que confirma el buen hacer de Chateau Cristi, bodega con tradición histórica y un enfoque innovador en la región moldava.
BIODINÁMICO. Vino elaborado según los principios de Rudolf Steiner, con viticultura regida por el calendario lunar, preparados biodinámicos y visión holística del viñedo como ecosistema vivo. Certificado por Demeter o Biodyvin.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
DESCUBRIMIENTO. Productores emergentes, regiones insólitas o proyectos recientes que han llamado la atención de la vinoteca.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
