NOVEDAD. Últimas incorporaciones al catálogo de Casa Santi. Vinos recién llegados, de la última añada disponible o de nuevos productores con los que acabamos de establecer relación.
CONDE DE VALDEMAR blanco 2025 0.75 ltr.
Conde de Valdemar blanco 2025 es un vino blanco seco de Rioja, de perfil fresco y accesible, elaborado por Bodegas Valdemar.
Conde de Valdemar Blanco 2025 ofrece un estilo muy orientado a la fruta blanca, los cítricos y los matices florales, con buena frescura y un paso de boca limpio y equilibrado. Es un blanco pensado para consumo inmediato, versátil en mesa y especialmente adecuado para quienes buscan un Rioja blanco moderno, ligero y fácil de disfrutar. La elaboración sobre lías aporta mayor volumen y una sensación más redonda en boca.
Bodegas Valdemar es la firma detrás de la gama Conde de Valdemar, una casa muy reconocida en Rioja por trabajar tanto estilos clásicos como interpretaciones más actuales de la región. En este vino destaca precisamente esa vocación de equilibrio: fruta nítida, frescura y un acabado amable, sin excesos de madera ni de complejidad técnica que resten accesibilidad.
BIODINÁMICO. Vino elaborado según los principios de Rudolf Steiner, con viticultura regida por el calendario lunar, preparados biodinámicos y visión holística del viñedo como ecosistema vivo. Certificado por Demeter o Biodyvin.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
DESCUBRIMIENTO. Productores emergentes, regiones insólitas o proyectos recientes que han llamado la atención de la vinoteca.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
JOYA. Grandes vinos poco conocidos por el gran público. Productores que trabajan en silencio, regiones inesperadas o etiquetas que merecen mucha más atención de la que tienen.
MAGNUM / GRAN FORMATO. Vinos disponibles en formatos superiores a 75 cl. El ideal para celebraciones, mesas grandes o para guardar en bodega.
