SCHATZ rosado 2023 0.75 ltr.
El Schatz Rosado 2023 es un vino elaborado por la reconocida Bodega F. Schatz, situada en Arriate, en el entorno de la Serranía de Ronda, dentro de la Denominación de Origen Sierras de Málaga. Esta bodega destaca por su enfoque biodinámico y cultivo ecológico, que busca reflejar fielmente el terroir mediterráneo de esta zona montañosa única.
Este rosado monovarietal está elaborado 100% con uva Moscatel Negro, cultivada en viñedos asentados sobre suelos franco-arenosos, limosos y arcillosos a gran altitud. La añada 2023 ha ofrecido un clima equilibrado que favorece la frescura, intensidad aromática y complejidad del vino, convirtiéndolo en una expresión vibrante y refrescante de la variedad y el terruño.
En copa, el Schatz Rosado 2023 presenta un atractivo color rosa cereza con buena intensidad. En nariz destaca por aromas intensos y elegantes, donde predominan frutos rojos frescos como la fresa, frambuesa y cereza, acompañados de delicados matices florales y un toque sutil a regaliz. Su carácter fresco se equilibra con una marcada acidez que aporta vivacidad y un final persistente que deja una agradable mineralidad, reflejo de la crianza sobre lías durante cinco meses con batonnage en barricas de roble francés.
Este rosado es versátil y fresco, ideal para acompañar platos mediterráneos ligeros, arroces, pescados, ensaladas y tapas, siendo perfecto tanto para consumo diario como para ocasiones especiales.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
MAGNUM / GRAN FORMATO. Vinos disponibles en formatos superiores a 75 cl. El ideal para celebraciones, mesas grandes o para guardar en bodega.
MAGNUM / GRAN FORMATO. Vinos disponibles en formatos superiores a 75 cl. El ideal para celebraciones, mesas grandes o para guardar en bodega.
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
JOYA. Grandes vinos poco conocidos por el gran público. Productores que trabajan en silencio, regiones inesperadas o etiquetas que merecen mucha más atención de la que tienen.
