NOVEDAD. Últimas incorporaciones al catálogo de Casa Santi. Vinos recién llegados, de la última añada disponible o de nuevos productores con los que acabamos de establecer relación.
MUGA blanco viura 2025 0.75 ltr.
Muga Blanco 2025 es un vino blanco riojano de corte elegante y muy reconocible, elaborado principalmente con Viura y acompañado por pequeñas proporciones de Garnacha blanca y Malvasía de Rioja. Encaja muy bien en la línea de blancos fermentados en madera de Bodegas Muga, una de las casas más respetadas de Rioja por su apuesta constante por la elaboración tradicional y por el trabajo fino con las lías.
En nariz ofrece una intensidad media, con notas de flor blanca, fruta de hueso y matices cítricos, sobre un fondo sutilmente especiado y tostado procedente de la fermentación en madera. En boca destaca por su acidez viva, buena estructura y una textura más amplia de lo habitual gracias a la crianza sobre lías durante cuatro meses, con un final fresco y persistente.
Bodegas Muga, con sede en Haro, es una de las referencias clásicas de Rioja y trabaja con un estilo muy ligado al origen y a la madera bien integrada. En este blanco, la Viura aporta el eje principal del vino, mientras que la pequeña participación de otras variedades tradicionales añade complejidad y equilibrio.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
BIODINÁMICO. Vino elaborado según los principios de Rudolf Steiner, con viticultura regida por el calendario lunar, preparados biodinámicos y visión holística del viñedo como ecosistema vivo. Certificado por Demeter o Biodyvin.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
DESCUBRIMIENTO. Productores emergentes, regiones insólitas o proyectos recientes que han llamado la atención de la vinoteca.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
JOYA. Grandes vinos poco conocidos por el gran público. Productores que trabajan en silencio, regiones inesperadas o etiquetas que merecen mucha más atención de la que tienen.
MAGNUM / GRAN FORMATO. Vinos disponibles en formatos superiores a 75 cl. El ideal para celebraciones, mesas grandes o para guardar en bodega.
