RATZENBERGER caspar R riesling 2024 0.75 ltr.
Ratzenberger Caspar R Riesling 2024 es un vino blanco alemán de perfil ligero, fresco y algo dulce, elaborado por el Weingut Ratzenberger en la región de Mittelrhein (VDP Mittelrhein) con 100% Riesling. Es un vino pensado para consumo joven, con un carácter afrutado, fácil de beber y con un ligero residuo azucarado que equilibra su acidez de vitis de origen continental.
En copa se muestra con un color amarillo pálido, reflejos verdosos y un aroma limpio a fruta de hueso, cítricos, flores blancas y un toque de piedra húmeda, típico del Riesling de Mittelrhein. En boca resulta suave, con un dulzor ligero compensado por buena acidez, lo que le da un perfil equilibrado, fácil de maridar con mariscos, pescados delicados o cocina asiatizada.
Weingut Ratzenberger es una bodega de referencia en Mittelrhein, dentro de la VDP, con un objetivo claro de expresar la frescura y el carácter mineral de los Riesling de la zona. Caspar R es su línea de Riesling de entrada, con un enfoque más directo.
La combinación de suelo arcilloso-calizo y periodo de vendimia tardía explica que el vino conserve un dulzor controlado sin perder la frescura característica del Riesling.
JOYA. Grandes vinos poco conocidos por el gran público. Productores que trabajan en silencio, regiones inesperadas o etiquetas que merecen mucha más atención de la que tienen.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
MAGNUM / GRAN FORMATO. Vinos disponibles en formatos superiores a 75 cl. El ideal para celebraciones, mesas grandes o para guardar en bodega.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
DESCUBRIMIENTO. Productores emergentes, regiones insólitas o proyectos recientes que han llamado la atención de la vinoteca.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
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GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
