EXCLUSIVO. Grandes añadas, vinos de guarda, etiquetas de inversión o colección. Botellas pensadas para quien busca algo singular, con potencial de revalorización o para ocasiones muy especiales.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
AMANCIO 2023 0.75 ltr.
Amancio 2023 de Viñedos Sierra Cantabria es un vino tinto de parcela de la D.O.Ca. Rioja, elaborado exclusivamente con Tempranillo de la finca La Veguilla, en San Vicente de la Sonsierra. Es una de las grandes referencias de la familia Eguren: viñas viejas, producción muy limitada, crianza prolongada en roble francés y una expresión profunda, elegante y de larga guarda.
Amancio procede de la finca La Veguilla, situada en San Vicente de la Sonsierra, en la Rioja Alavesa. El vino se elabora con Tempranillo de viñas viejas, sobre suelos franco-arcillosos con abundancia de cantos rodados, que aportan concentración, frescura y una marcada personalidad de terruño.
Tras una vendimia manual y una selección muy rigurosa, el vino fermenta en pequeños depósitos de roble. Posteriormente realiza la fermentación maloláctica y permanece 20 meses en barricas nuevas de roble francés, una crianza que aporta complejidad, textura y una madera fina y bien integrada.
En copa muestra un rojo cereza intenso de capa alta. La nariz combina ciruela, mora y fruta negra madura con notas de cacao, especias dulces, regaliz, pastelería y un fondo mineral. En boca es amplio, envolvente y estructurado, con taninos finos pero presentes, buena acidez y un final largo, elegante y persistente.
Es un tinto de gran guarda, especialmente adecuado para carnes rojas, guisos y quesos curados. Se recomienda servirlo entre 16 y 18 ºC, con una decantación previa.
Viñedos Sierra Cantabria es el proyecto de la familia Eguren en Laguardia, Rioja Alavesa, con una trayectoria vitivinícola que se remonta a 1870. La casa reúne bajo este nombre sus vinos de mayor expresión de terruño, entre los que destacan Colección Privada, Sierra Cantabria Cuvée, Organza, El Bosque y Amancio.
Amancio toma su nombre del fundador de la dinastía Eguren y representa una de sus elaboraciones más personales. Es un vino de parcela concebido para extraer la máxima expresión del Tempranillo de La Veguilla, una de las fincas más valoradas de la bodega.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
BIODINÁMICO. Vino elaborado según los principios de Rudolf Steiner, con viticultura regida por el calendario lunar, preparados biodinámicos y visión holística del viñedo como ecosistema vivo. Certificado por Demeter o Biodyvin.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
JOYA. Grandes vinos poco conocidos por el gran público. Productores que trabajan en silencio, regiones inesperadas o etiquetas que merecen mucha más atención de la que tienen.
