DO FERREIRO cepas vellas 2024 0.75 ltr.
DO Ferreiro Cepas Vellas 2024 es un vino blanco de variedad albariño de gran prestigio dentro de la D.O. Rías Baixas, elaborado por la bodega Gerardo Méndez a partir de cepas muy viejas, con un perfil muy preciso, mineral y de gran finura. Es uno de los blancos gallegos más reconocibles por su profundidad, su acidez vibrante y su capacidad de guarda.
Cepas Vellas 2024 procede de una parcela histórica de viñedo prefiloxérico en el Val do Salnés, con cepas que superan ampliamente los 200 años según las fichas consultadas. Esa antigüedad, unida a los suelos arenosos con base granítica y a la influencia atlántica de la zona, da lugar a un Albariño con mucha tensión, carácter salino y una expresión muy definida del terruño.
La elaboración busca preservar la pureza varietal: 100% Albariño, fermentación controlada en inoxidable y crianza sobre lías finas durante aproximadamente 12 meses, lo que aporta volumen y complejidad sin perder frescura. En nariz aparecen notas de fruta de hueso, cítricos, hierbas frescas y matices minerales; en boca se muestra sabroso, amplio y con una acidez muy bien integrada.
La bodega Gerardo Méndez, más conocida por la marca DO Ferreiro, es una referencia absoluta en Rías Baixas por su trabajo artesanal, la selección de viñedos viejos y una filosofía muy centrada en expresar la identidad del Salnés.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
JOYA. Grandes vinos poco conocidos por el gran público. Productores que trabajan en silencio, regiones inesperadas o etiquetas que merecen mucha más atención de la que tienen.
MAGNUM / GRAN FORMATO. Vinos disponibles en formatos superiores a 75 cl. El ideal para celebraciones, mesas grandes o para guardar en bodega.
