NOVEDAD. Últimas incorporaciones al catálogo de Casa Santi. Vinos recién llegados, de la última añada disponible o de nuevos productores con los que acabamos de establecer relación.
FINCA LA COLINA el loco verdejo 2025 0.75 ltr.
Finca La Colina El Loco Verdejo 2025 es un vino blanco de Rueda con un perfil moderno y aromático. Es un coupage mayoritario de Verdejo con un pequeño aporte de Sauvignon Blanc, pensado para reforzar frescura y expresión aromática.
En cata se muestra limpio, brillante y de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, con aromas de fruta blanca, fruta tropical y un fondo herbáceo y anisado muy característico de la zona. En boca resulta fresco, sabroso y amable, con buena vivacidad y una sensación ligeramente untuosa que le da más volumen del que suele encontrarse en blancos jóvenes de Rueda. Es un vino fácil de disfrutar, pero con suficiente estructura para acompañar comidas.
El vino procede de Vinos Sanz, una bodega histórica de Rueda, y nace de la Finca La Colina, situada en La Seca, uno de los pagos más reconocidos de la denominación. La finca se presenta como uno de los viñedos más antiguos y singulares de la zona, con unas condiciones de suelo y clima especialmente favorables para el Verdejo. Esa base de viñedo ayuda a explicar por qué el vino combina un estilo actual con una identidad muy ligada al origen.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
JOYA. Grandes vinos poco conocidos por el gran público. Productores que trabajan en silencio, regiones inesperadas o etiquetas que merecen mucha más atención de la que tienen.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
MAGNUM / GRAN FORMATO. Vinos disponibles en formatos superiores a 75 cl. El ideal para celebraciones, mesas grandes o para guardar en bodega.
BIODINÁMICO. Vino elaborado según los principios de Rudolf Steiner, con viticultura regida por el calendario lunar, preparados biodinámicos y visión holística del viñedo como ecosistema vivo. Certificado por Demeter o Biodyvin.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
