ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
FLOR DE PINGUS 2022 0.75 ltr.
Descubra la vibrante expresión de la uva Tinto Fino (Tempranillo) en Flor de Pingus 2022, un vino tinto que refleja la maestría de Peter Sisseck y la filosofía de excelencia de la prestigiosa bodega Dominio de Pingus, un referente en la Denominación de Origen Ribera del Duero. Fundada en 1995 por el reconocido enólogo danés, Dominio de Pingus se ha consolidado como un icono por sus vinos de calidad excepcional y producción limitada, siendo Flor de Pingus su interpretación más accesible y juvenil.
La añada 2022 en Ribera del Duero, marcada por un ciclo equilibrado y una gestión vitícola precisa, ha dado como resultado un vino con buena concentración, taninos amables y una acidez refrescante. Peter Sisseck, con su enfoque de mínima intervención enológica y respeto por el terruño, busca que la Tinto Fino exprese su máximo potencial.
En nariz, Flor de Pingus 2022 despliega una atractiva paleta aromática con predominio de frutas rojas frescas (frambuesas, cerezas) y notas de fruta negra madura (moras), complementadas por delicados toques florales. Su crianza en barricas de roble francés aporta ligeras notas especiadas que enriquecen su complejidad.
En boca, este vino tinto de cuerpo medio ofrece una textura suave y envolvente, con taninos finos y bien integrados y una acidez equilibrada que realza su frescura. Los sabores frutales persisten en un final agradable y con sutiles ?????? minerales, reflejo del terroir de la Ribera del Duero.
Flor de Pingus 2022 es una excelente puerta de entrada al universo de Dominio de Pingus y al talento de Peter Sisseck, ideal para disfrutar de un Ribera del Duero elegante y expresivo en diversas ocasiones.
Este vino marida bien con tapas elaboradas, arroces de carne, pastas con salsas sabrosas, carnes blancas y quesos semicurados. Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
JOYA. Grandes vinos poco conocidos por el gran público. Productores que trabajan en silencio, regiones inesperadas o etiquetas que merecen mucha más atención de la que tienen.
