ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
JUAN GIL 12 meses 2023 0.75 ltr.
Juan Gil Etiqueta Plata 12 Meses 2023 es un vino tinto emblemático de la D.O. Jumilla, conocido también como Juan Gil 12 Meses o Etiqueta Plata, elaborado por Bodegas Juan Gil bajo prácticas ecológicas que realzan la pureza de la Monastrell de viñedos viejos sobre suelos calizos y pedregosos a 700 metros de altitud.
Este vino de crianza ofrece un color picota intenso con matices violáceos, aromas intensos de fruta roja madura, torrefactos, especias y notas ahumadas, gracias a una maceración-fermentación de 20-25 días en acero inoxidable y 12 meses en barricas de roble francés que integran la madera con elegancia sin eclipsar su carácter frutal. En boca resulta estructurado, maduro, goloso y equilibrado, con taninos dulces, buena frescura y un final largo que refleja la tipicidad de la Monastrell jumillana, perfecto para caza, legumbres estofadas o carnes rojas, sirviéndose a 15-16 ºC.
La añada 2023 se percibe especialmente armónica, confirmando su versatilidad para consumo inmediato o guarda media.
Bodegas Juan Gil, con tradición desde 1916, destaca por su viticultura de bajo rendimiento —unos 2.500 kg/ha— y su apuesta por la Monastrell ecológica, logrando vinos veganos de proyección internacional que han elevado el nombre de Jumilla. Este Etiqueta Plata 12 Meses encarna esa evolución con identidad mediterránea y precisión artesanal.
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
