LÓPEZ CRISTÓBAL finca la colorada crianza 2022 0.375 ltr.
López Cristóbal Finca La Colorada Crianza 2022 en formato de 0,375 litros mantiene la esencia de este tinto de Ribera del Duero, ideal para catas individuales. Su perfil frutal y estructurado lo posiciona como un crianza de finca accesible en media botella.
Este vino procede de la Finca La Colorada en Burgos, a 790 metros de altitud, con viñedos de unas tres décadas sobre suelos calcáreos, vendimiados manualmente y seleccionados en mesa para garantizar precisión varietal. La añada 2022 refleja un año equilibrado en la región, con maduración óptima que aporta concentración y frescura a la Tinta del País dominante.?
Fermenta a unos 28 ºC para extraer estructura, seguido de 12 meses en barricas de roble (80% francés y 20% americano, de 1 a 3 años de uso) y otros 12 meses en botella, lo que integra la madera sin dominar la fruta.
Muestra rojo picota intenso con ribete violáceo, aromas a fruta roja madura como grosella y mora, balsámicos, tostados sutiles y especias, en boca carnosa con taninos maduros y final persistente. Armoniza con carnes rojas, cordero asado, estofados o quesos curados, sirviéndolo a 16-18 ºC con breve decantación. El medio formato lo hace muy versátil.
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
JOYA. Grandes vinos poco conocidos por el gran público. Productores que trabajan en silencio, regiones inesperadas o etiquetas que merecen mucha más atención de la que tienen.
