SYLARION tinto 2024 0.75 ltr.
Sylarion Tinto 2024 es un vino de intensidad media-alta, con un color rojo intenso que refleja su crianza equilibrada. Procede de la bodega Sierra Salinas, ubicada en la DOP Alicante, donde los viñedos de altura aportan una singular concentración de aromas a frutas maduras como cereza y mora negra, junto a notas especiadas y un toque tostado de roble francés.
En nariz destaca por su frescura frutal con matices de grosella negra y vainilla, mientras que en boca ofrece un cuerpo medio, taninos suaves y bien integrados, acidez moderada y un final persistente. Su vinificación tradicional preserva la tipicidad de las uvas cultivadas en suelos calcáreos de la Sierra Salinas, lo que lo distingue por su elegancia y potencial de guarda.
La bodega Sierra Salinas, parte de Casa Ortega, se especializa en Monastrell de parcelas singulares en Alicante, combinando técnicas modernas con respeto por el terruño mediterráneo.
Este Sylarion 2024 destaca por su versatilidad, ideal asados, guisos o embutidos ibéricos para realzar su estructura tánica y frutal.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
JOYA. Grandes vinos poco conocidos por el gran público. Productores que trabajan en silencio, regiones inesperadas o etiquetas que merecen mucha más atención de la que tienen.
