EXCLUSIVO. Grandes añadas, vinos de guarda, etiquetas de inversión o colección. Botellas pensadas para quien busca algo singular, con potencial de revalorización o para ocasiones muy especiales.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE 2017 0.75 ltr.
Château Smith Haut Lafitte 2017 es un vino tinto de Pessac-Léognan (Graves, Burdeos), Grand Cru Classé desde 1959, elaborado con un ensamblaje dominado por cabernet sauvignon (60%), merlot (35%), cabernet franc (4%) y petit verdot (1%), criado 18 meses en barricas de roble francés (alrededor del 60% nuevas).
Es un vino de color granate profundo, con aromas de frutos negros maduros (cassis, cereza negra, mora), toques florales (lavanda, violeta), notas de especias (regaliz, canela), grafito, mina de lápiz y un fondo mineral y ahumado característico del terroir de Graves. En boca es estructurado, denso y elegante, con taninos finos y sedosos, acidez vibrante y un final largo, mineral y complejo, que refleja la precisión y frescura de la añada 2017.
La añada 2017 en Pessac-Léognan fue favorable para los crus classés, con uvas sanas y maduras que permitieron obtener vinos equilibrados y con gran potencial de guarda. Smith Haut Lafitte fue una de las bodegas que mejor se comportó ese año, con un vino que combina potencia y fineza, típico del estilo de la propiedad bajo la dirección de Daniel y Florence Cathiard.
Château Smith Haut Lafitte es una propiedad histórica de Pessac-Léognan, clasificada como Grand Cru Classé de Graves en 1959 y adquirida en 1990 por Daniel y Florence Cathiard, quienes han impulsado un enfoque de “bio-precisión” que combina prácticas orgánicas y biodinámicas con innovación técnica. La bodega obtuvo la certificación orgánica en 2019, tras años de aplicación de métodos biodinámicos (cultivo de hierbas como milenrama, cola de caballo y tanaceto para preparados), y es reconocida por la elegancia y mineralidad de sus vinos, tanto tintos como blancos.
El viñedo de 78 hectáreas se asienta sobre una colina de grava pirenaica excepcional, que confiere a los vinos su carácter distintivo y longevidad.
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
BIODINÁMICO. Vino elaborado según los principios de Rudolf Steiner, con viticultura regida por el calendario lunar, preparados biodinámicos y visión holística del viñedo como ecosistema vivo. Certificado por Demeter o Biodyvin.
