DESCONCIERTO albariño 2024 0.75 ltr.
Desconcierto Albariño 2024 es un vino blanco fresco y vibrante, elaborado 100% con uvas albariño procedentes de viñedos con una antigüedad media superior a 25 años, situados muy cerca del mar en la zona de Cambados, dentro de la D.O. Rías Baixas. Este vino es producido por Cambados Urban Winery S.L., una bodega que destaca por su dedicación a la expresión auténtica y mineral del terruño atlántico. La proximidad marina y los suelos graníticos y arenosos son fundamentales para impartir a este albariño su marcada personalidad salina y carácter fresco.
En la copa se presenta con un color amarillo pajizo luminoso y reflejos verdosos que denotan juventud. La nariz destaca por sus aromas intensos de fruta blanca madura como melocotón, pera y manzana, además de separar notas cítricas, vainilla y complejidad proveniente de su crianza sobre lías finas con battonage, que aporta volumen y untuosidad al vino. La entrada en boca es suave y envolvente, con buena estructura y una acidez refrescante que equilibra el conjunto. El final es ligeramente amargo, lo que añade personalidad y persistencia, haciendo de este albariño una opción elegante y versátil para disfrutar en diversas ocasiones.
Desconcierto Albariño es un acompañante ideal para mariscos, pescados blancos al horno, sushi, arroces marineros y quesos cremosos. Gracias a su equilibrio entre frescura y cuerpo, acompaña a la perfección platos con textura y sabores delicados, manteniendo siempre una expresión auténtica y elegante de la variedad albariño.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
JOYA. Grandes vinos poco conocidos por el gran público. Productores que trabajan en silencio, regiones inesperadas o etiquetas que merecen mucha más atención de la que tienen.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
MAGNUM / GRAN FORMATO. Vinos disponibles en formatos superiores a 75 cl. El ideal para celebraciones, mesas grandes o para guardar en bodega.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
DESCUBRIMIENTO. Productores emergentes, regiones insólitas o proyectos recientes que han llamado la atención de la vinoteca.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
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