LA NIETA 2022 0.75 ltr.
La Nieta 2022 es una de las grandes referencias de la D.O.Ca. Rioja, elaborada por Viñedos de Páganos, bodega de la familia Eguren, situada en Páganos-Laguardia, en el corazón de la Rioja Alavesa. Este vino procede de la parcela homónima, una finca de 1,75 hectáreas plantada en 1975 a 525 metros de altitud, sobre suelos franco-arcillo-limosos con subsuelo de roca arenisca. La gestión del viñedo se realiza bajo principios de viticultura biodinámica, con alta densidad de plantación y rendimientos muy bajos, lo que permite obtener una uva Tempranillo de máxima calidad y concentración.
La vendimia de 2022 se llevó a cabo de forma manual, con selección grano a grano para asegurar que solo las mejores bayas lleguen a la bodega. La fermentación alcohólica se realiza en pequeñas tinas de roble de 10 hectolitros, empleando el pisado tradicional, mientras que la fermentación maloláctica se completa en barrica nueva de roble francés. El vino envejece durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés, lo que aporta profundidad, matices especiados y una textura sedosa.
En cata, La Nieta 2022 presenta un color negro amoratado de capa muy alta y brillante. En nariz, despliega aromas finos y complejos de fruta roja madura, violetas, notas balsámicas, nobles maderas y especias. En boca se muestra voluminoso, intenso y amplio, con taninos pulidos, excelente estructura y un equilibrio sobresaliente. El final es largo, fresco y persistente, donde la fruta y la crianza se integran en perfecta armonía.
La Nieta 2022 es un vino de corte clásico y elegante, que ha sido reconocido entre los grandes tintos de España y valorado por la crítica internacional por su capacidad de conjugar potencia, finura y una marcada identidad de terruño. Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC para apreciar toda su complejidad. Es un acompañante ideal para carnes rojas asadas, caza y guisos tradicionales, y cuenta con un excelente potencial de guarda.
Este vino representa la máxima expresión del Tempranillo en Rioja Alavesa, fruto de una viticultura precisa, una elaboración artesanal y una interpretación fiel del viñedo histórico de Páganos.
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
BIODINÁMICO. Vino elaborado según los principios de Rudolf Steiner, con viticultura regida por el calendario lunar, preparados biodinámicos y visión holística del viñedo como ecosistema vivo. Certificado por Demeter o Biodyvin.
