EXCLUSIVO. Grandes añadas, vinos de guarda, etiquetas de inversión o colección. Botellas pensadas para quien busca algo singular, con potencial de revalorización o para ocasiones muy especiales.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
HUDELOT-NOËLLAT vougeot 1er cru les petits vougeot 2023 0.75 ltr.
Hudelot-Noëllat Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots 2023 es un vino tinto Pinot Noir de expresión clásica y elegante, procedente de una parcela de 0,85 ha en el corazón de Vougeot, en la Côte de Nuits borgoñona. Elaborado con uvas de viñas de más de 50 años, este vino muestra la fineza y la tensión características de los mejores 1er Cru de la zona.
La añada 2023 ofrece un perfil aromático refinado: notas de frutos rojos (frambuesa, cereza negra), matices florales (violeta, lavanda) y un fondo terroso con toques minerales y de humo. En boca es de cuerpo medio, con taninos fundidos, acidez vibrante y un final largo y salino, típico de este climat.
Domaine Hudelot-Noëllat fue fundada en 1962 por Alain Hudelot y su esposa Odile Noëllat (nieta del legendario Charles Noëllat de Vosne-Romanée), este dominio familiar es uno de los nombres más respetados de la Côte de Nuits.
En 2008, el relevo pasó a su nieto Charles Van Canneyt, formado en la Universidad de Dijon, quien ha mantenido la filosofía tradicional: fermentación con levaduras indígenas, maceración de 2–3 semanas y crianza de 18 meses en barrica (con porcentaje moderado de roble nuevo para 1er y Grand Crus).
El dominio posee 10 ha repartidas en 15 appellations, con viñas muy antiguas (algunas plantadas en 1920, como su parcela de Romanée-Saint-Vivant Grand Cru), lo que confiere a sus vinos una profundidad y concentración excepcionales.
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
JOYA. Grandes vinos poco conocidos por el gran público. Productores que trabajan en silencio, regiones inesperadas o etiquetas que merecen mucha más atención de la que tienen.
