AIURRI landua 2022 0.75 ltr.
Aiurri Landua 2022 es un vino tinto elaborado por Bodega Aiurri, un proyecto de Alma Carraovejas ubicado en Rioja Alavesa, concretamente entre Leza y San Vicente de la Sonsierra, en un entorno de pequeñas parcelas con una gran biodiversidad clonal y un microclima único gracias a la influencia combinada del sistema montañoso de la Sierra de Cantabria y la mezcla de influencias atlánticas y mediterráneas.
Este vino es un ensamblaje que se realiza tras la crianza por separado de uvas procedentes de ambas localidades, principalmente Tempranillo, acompañado de Graciano, Garnacha y alguna variedad blanca menor. La vinificación es tradicional, con fermentaciones espontáneas en tinas de roble francés y depósitos de hormigón, empleando extracciones suaves y un control riguroso de la temperatura para preservar la frescura y el carácter del terruño. La uva procedente de San Vicente envejece durante nueve meses en fudres y barricas de diferentes tamaños de roble francés, mientras que la de Leza permanece doce meses en barricas del mismo roble. Después del ensamblaje, el vino finaliza su crianza con cinco meses en depósitos de hormigón.
En nariz, Landua 2022 destaca por su perfil aromático complejo, con notas florales, especiadas y amaderadas, recordando a fruta negra madura como ciruelas y moras, con matices de pimienta, canela, clavo, vainilla y un fondo balsámico mineral que recuerda al regaliz y la caliza. En boca, se muestra seco, con cuerpo medio y taninos pulidos que aportan estructura, acompañado de una acidez equilibrada y una persistencia larga y elegante. Su temperatura recomendada de servicio es entre 15 y 16 ºC y es un vino que marida perfectamente con carnes a la brasa, quesos curados y guisos de intensidad media.
La añada 2022 de Aiurri Landua refleja la dedicación técnica y el respeto por el viñedo, consiguiendo un vino de alta gama que representa fielmente el carácter y la diversidad del terroir de Rioja Alavesa.
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
JOYA. Grandes vinos poco conocidos por el gran público. Productores que trabajan en silencio, regiones inesperadas o etiquetas que merecen mucha más atención de la que tienen.
