COMENGE biberius roble 2024 0.75 ltr.
Comenge Biberius 2024 es un vino tinto joven de la Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Comenge. Se trata de un monovarietal de Tempranillo, cultivado bajo principios de agricultura ecológica en viñedos propios y de viticultores de la zona, situados en Pesquera del Duero y Quintana del Pidio, en Valladolid. La añada 2024 destaca por su frescura y carácter vibrante, resultado de una cuidada selección de uvas y una breve crianza de tres a cinco meses en barricas de roble francés usadas, que aportan sutiles notas de vainilla, chocolate y caramelo sin opacar la intensidad frutal de la variedad.
En copa, muestra un color violáceo brillante y de capa alta. En nariz, destaca por aromas intensos de cerezas, frambuesas, arándanos y bayas de saúco, con una discreta sensación de dulzor que refleja la buena maduración de la uva. En boca, el vino es fresco, jugoso y suave, con taninos finos y un cuerpo medio bien equilibrado. La acidez aporta viveza y persistencia, mientras que los recuerdos de monte bajo y regaliz añaden complejidad al conjunto. Su paso es fácil y agradable, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Perfecto para acompañar tapas, embutidos, carnes blancas y quesos, Comenge Biberius 2024 es una excelente opción para quienes buscan un Ribera del Duero joven, versátil y de calidad, con un perfil sensorial equilibrado.
Este vino se recomienda servir entre 12°C y 16°C para disfrutar al máximo sus características aromáticas y gustativas.
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
ECOLÓGICO. Vino elaborado con uva procedente de agricultura ecológica certificada, sin uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos, tanto en viñedo como en bodega.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
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GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
DE AUTOR. Proyectos personales de winemakers con nombre propio. Llevan la firma de un viticultor o enólogo concreto, con una visión personal reconocible.
JOYA. Grandes vinos poco conocidos por el gran público. Productores que trabajan en silencio, regiones inesperadas o etiquetas que merecen mucha más atención de la que tienen.
