DESCUBRIMIENTO. Productores emergentes, regiones insólitas o proyectos recientes que han llamado la atención de la vinoteca.
FREIXENET alcohol free 0.75 ltr.
Freixenet Alcohol Free es un vino espumoso desalcoholizado producido por la reconocida bodega Freixenet, ubicada en Sant Sadurní d’Anoia, Cataluña. elaborado con variedades autóctonas tradicionales de la región como Macabeo, Xarel·lo y Parellada, su proceso incluye una fermentación completa seguida de una destilación al vacío a baja temperatura para eliminar el alcohol, preservando así las características originales del vino base. Presenta un color amarillo pálido brillante con burbujas persistentes y finas.
En nariz, ofrece notas frescas y tropicales combinadas con elegantes matices cítricos, mientras que en boca se muestra vivo, afrutado y refrescante, con una acidez equilibrada y una textura agradable gracias a sus burbujas de tamaño medio. Su graduación alcohólica es prácticamente nula (entre 0 y 0,05%), lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan disfrutar de un espumoso sin alcohol.
Se recomienda servirlo bien frío, entre 6 y 8 ºC, y es perfecto para acompañar aperitivos, tablas de quesos y embutidos, carnes a la parrilla, verduras al vapor o postres ligeros. Freixenet Alcohol Free combina la tradición y calidad de una casa con más de 150 años en la elaboración de vinos con la innovación para ofrecer una alternativa saludable y versátil.
EXCLUSIVO. Grandes añadas, vinos de guarda, etiquetas de inversión o colección. Botellas pensadas para quien busca algo singular, con potencial de revalorización o para ocasiones muy especiales.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
DESCUBRIMIENTO. Productores emergentes, regiones insólitas o proyectos recientes que han llamado la atención de la vinoteca.
DESCUBRIMIENTO. Productores emergentes, regiones insólitas o proyectos recientes que han llamado la atención de la vinoteca.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
JOYA. Grandes vinos poco conocidos por el gran público. Productores que trabajan en silencio, regiones inesperadas o etiquetas que merecen mucha más atención de la que tienen.
DESCUBRIMIENTO. Productores emergentes, regiones insólitas o proyectos recientes que han llamado la atención de la vinoteca.
DESCUBRIMIENTO. Productores emergentes, regiones insólitas o proyectos recientes que han llamado la atención de la vinoteca.
NOVEDAD. Últimas incorporaciones al catálogo de Casa Santi. Vinos recién llegados, de la última añada disponible o de nuevos productores con los que acabamos de establecer relación.
ICÓNICO. Grandes referencias del mundo del vino. Bodegas históricas, etiquetas que han definido una región o una época. Vinos de referencia obligada para cualquier coleccionista o aficionado serio.
