PERRIER-JOUËT grand brut 0.75 ltr.
Perrier-Jouët Grand Brut 0.75 litros es un champagne clásico y representativo de la maison Perrier-Jouët, fundada en 1811 y reconocida por su estilo fresco, floral y elegante. Este brut se elabora con un coupage tradicional compuesto aproximadamente por 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier y 20% Chardonnay. Gracias a la incorporación de vinos de reserva utilizados año tras año y la cuidada selección de uvas, la mezcla mantiene un carácter constante y distintivo a lo largo del tiempo.
En copa, muestra un color dorado claro con burbujas finas y persistentes que aportan un perlage elegante. En nariz, destaca por sus notas florales propias de la casa — flores blancas como madreselva, tilo y azahar — junto a aromas frutales que combinan frutas frescas como el limón y el melocotón con detalles de frutas amarillas como albaricoque y mango. A medida que evoluciona, surgen también notas más complejas de mantequilla, brioche y vainilla, que aportan profundidad y calidez.
En boca es fresco, equilibrado y redondo, con una textura cremosa y un carbónico bien integrado que le confiere vivacidad sin ser agresivo. Su acidez aporta frescura y volumen, mientras que el final es largo y elegante, destacando por su balance entre potencia y sutileza. Este champagne es ideal para acompañar aperitivos, pescados suaves, mariscos y cocina ligera, y se recomienda servir entre 7 y 9 ºC para disfrutar plenamente de su complejidad y frescura.
EXCLUSIVO. Grandes añadas, vinos de guarda, etiquetas de inversión o colección. Botellas pensadas para quien busca algo singular, con potencial de revalorización o para ocasiones muy especiales.
GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
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GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
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DESCUBRIMIENTO. Productores emergentes, regiones insólitas o proyectos recientes que han llamado la atención de la vinoteca.
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GASTRONÓMICO. Vinos pensados para acompañar grandes mesas. Con estructura, complejidad y carácter suficiente para brillar junto a una cocina de nivel. Ideales para maridajes elaborados o cenas especiales.
JOYA. Grandes vinos poco conocidos por el gran público. Productores que trabajan en silencio, regiones inesperadas o etiquetas que merecen mucha más atención de la que tienen.
DESCUBRIMIENTO. Productores emergentes, regiones insólitas o proyectos recientes que han llamado la atención de la vinoteca.
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