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MARC AUGUSTIN aire

Espumoso

Champagne Augustin, una creación de Emmanuelle y Marc Augustin, encarna la esencia de nueve generaciones de viticultores. Situada en Avenay-Val-d’Or, la finca familiar refleja una profunda conexión con la tierra y una filosofía arraigada en la biodinámica. Marc y Emmanuelle, guiados por la coeurvicultura, han esculpido champagnes excepcionales, cada uno representando un elemento

Champagne Augustin Air, una obra maestra elaborada con precisión y equilibrio, despliega una mezcla armoniosa de 50% Chardonnay y 50% Pinot Noir, con una dosis de 0,4 gramos de azucar. Su presentación en oro amarillo claro con matices verdes y burbujas finas invita a un viaje sensorial único.

Notas Iniciales de levadura de panadería refinada, piña, papaya, manzana, hierba de estepa, arándanos secos, chucrut, toque de cabra.

Vino intenso con cuerpo y estructura. Cremoso melocotón, piña, ruibarbo ácido.

Final complejos con notas de grosellas blancas con limón, nueces saladas, acentos minerales oscuros y copos de maíz.

Champagne Augustin Air es una sinfonía de sabores que evolucionan con el tiempo. Su complejidad, aunque inicialmente desequilibrada por la fuerte acidez, promete alcanzar una armonía perfecta con el paso del tiempo. La dualidad entre “Air” y “Feu” se hace evidente, creando una experiencia que invita a la reflexión y apreciación de la evolución de este excepcional champagne.

País

Francia

Uva

Chardonnay, Pinot Noir

Zona D.O

A.O.C Champagne

Añada

Bodega

Marc Augustin
formato7

Formato

0,75 ltr.

69,00 

Hay existencias

País

España

Bodega

Albet i Noya

Añada

2021
16,25 

Hay existencias

País

España

Bodega

Albet i Noya

Añada

2018
16,50 

Hay existencias

País

España

Bodega

Albet i Noya

Añada

2020
13,75 

Hay existencias

País

España

Bodega

Agusti Torrello Mata

Añada

2017
18,95 

Agotado

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